各省、自治區(qū)、直轄市及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)市場監(jiān)管局（廳、委），各有關(guān)食品安全抽檢承檢機(jī)構(gòu)： 根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，市場監(jiān)管總局組織制定了《2019年食品安全監(jiān)督抽檢計劃》?，F(xiàn)予印發(fā)，請遵照執(zhí)行。 市場監(jiān)管總局 2...

核心提示：國家認(rèn)監(jiān)委發(fā)布公告，更新《危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP體系）認(rèn)證依據(jù)》。新增《危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP體系）認(rèn)證補(bǔ)充要求 1.0》。主要內(nèi)容包括致敏物質(zhì)的管理、食品欺詐的預(yù)防。  國家認(rèn)監(jiān)委發(fā)布公告，更新《...

       為持續(xù)改進(jìn)危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP體系）認(rèn)證（以下簡稱HACCP認(rèn)證）制度，保持和提升HACCP認(rèn)證工作的國際化水平，根據(jù)《中華人民共和國認(rèn)證認(rèn)可條例》、《危...

為督促餐飲服務(wù)提供者加強(qiáng)食品安全管理，誠信守法經(jīng)營，規(guī)范公開加工過程,推動餐飲服務(wù)食品安全社會共治，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的有關(guān)規(guī)定，總局制定了《餐飲服務(wù)明廚亮灶工作指導(dǎo)意見》，現(xiàn)印發(fā)給你們，請遵照執(zhí)行。餐廳服務(wù) 市場監(jiān)...

       為深入貫徹落實(shí)黨的十九大精神，進(jìn)一步提升食品藥品安全科普工作整體性、實(shí)效性，食品藥品監(jiān)管總局與中國科協(xié)簽訂《合作框架協(xié)議》，全面加強(qiáng)食品藥品安全科普合作。各級食品藥品監(jiān)管部門與科協(xié)要加...